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手打ちうどん 商品一覧（1ページ目）
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手打ちうどん 商品一覧
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| ［チャック袋］【レシピ付】白椿（手打ちうどん用粉） 1kg |
| 価格：399円 |
| ● 特徴 基準値：灰分 0.34 粗タンパク 8.5±0.5 冴えた淡黄色で光沢が良く、なめらかで弾粘性に優れた手打ちうどん用粉です。 うどんにすると、ツルツルした食感とコシがあり、特に夏のざるうどん、冷しうどんに最適です。 うどんは添加するものが少ないため、粉のおいしさがそのまま麺に活かされるといわれています。うどんを作ったことがある人もない人も高級専用粉「白椿」で手打ち... |
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| 金時草手延うどん |
| 価格：398円 |
| 【原材料名】 小麦粉、食塩、金時草 【内容量】 200g 加賀野菜 金時草のはなし 加賀の気候、風土が育んだ百万石の味「加賀野菜」のひとつとされています。葉の裏側が「金時芋」に似た、美しい赤紫色であることから「金時草」と表記されるようになり、これを「キンジソウ」と呼ぶようになりました。特徴としては、茹でるとぬめりが出て独特な食感があります。さらに、GABA（ギャバ）も多く含み、葉物野菜の中ではトッ... |
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| 手打ちうどんの作り方 |
| 価格：1,365円 |
| 旨い！簡単！誰にでもすぐできる！Do楽books 著者：蓮見壽出版社：日東書院本社サイズ：単行本ページ数：127p発行年月：2007年07月この著者の新着メールを登録する家庭でできる基本的な手打ちうどんはもちろん、人気の讃岐うどんの打ち方を写真とイラストでわかりやすく紹介！水、小麦粉、塩だけで、もちもちシコシコの食感、ツルツルののど越しのうどんを家庭で楽しむ！シンプルだけど、奥が深いうどんの魅力に... |
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